ブランド運営、プロデュース・運営サポート事業等を手掛けるSOUZOUは、「苺スイーツビジネス参入 無料Webセミナー」を11月5日（金）に開催する。イチゴを取り扱うイチゴ農園や卸業者向けに、そのイチゴを活用したスイーツビジネスへの参入方法を紹介する。

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イチゴを生産するイチゴ農園やイチゴの取り扱いがある卸業社の事業拡大の他に、新規業態を検討している企業向けのセミナー内容となっている。

セミナーでは、同社が自ら運営するスイーツ専門店の運営ノウハウやこれまでレシピ監修・開業サポートしてきたイチゴスイーツビジネスの立ち上げノウハウを公開する。

ゲスト講師には、これまでイチゴ農園などのイチゴスイーツのレシピ監修や材料供給をサポートしてきた経験を持つ、菓子匠末広庵の代表・三藤 慎也氏を迎え、リアルな経験を元にしたビジネスの始め方を紹介してくれる。

6次化などを考えているイチゴ生産者の「スイーツ経験がゼロでも始められるのか」、「初期投資はどれくらいかかるのか」、「どんなスイーツが作れるのか」といった疑問や不安に応えるセミナーとなっている。

セミナーは参加費無料（要事前申込）で、申込締切は11月4日（木）17時まで。10月31日までに申し込めばイチゴスイーツの無料サンプル（※送料着払い）がもらえるので、イチゴスイーツ参入時にどのようなスイーツを手掛けることができるのか体感することができる。

【セミナー概要】
開催日時：11月5日（金）13:30～15:00
開催場所：オンライン開催
参加費用：無料
申込締切：11月4日（木）17:00
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苺スイーツビジネス参入 無料Webセミナー
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